Банкет барбекю

О нас
Ресторанный холдинг Unity Group - рекомендуемый выбор для искателей изысканной кухни и непревзойденного сервиса. Мы свыше 8 лет успешно занимаем лидирующие позиции на рынке, и настало время для расширения наших возможностей. Мы с гордостью представляем вам наше новое направление - кейтеринг.
Услуги
Организация и обслуживание выездных мероприятий
Мероприятия под ключ
С большим удовольствием представляем вам наше новое направление - организацию мероприятий под ключ от ресторанного холдинга Unity group. Мы гордимся тем, что имеем команду опытных и высококвалифицированных поваров - специалистов, которые являются настоящими профессионалами своего дела.
Галерея
Фото и видео отчеты наших мероприятий, а так же отзывы от наших восхитительных гостей
Контакты
Мы всегда рады вашим звонкам

Банкет барбекю – это идеальный способ провести незабываемое мероприятие на свежем воздухе, наслаждаясь вкусной едой и приятной атмосферой. Ресторан UNITY предлагает организацию банкетов в формате барбекю, которые подойдут для любого повода: свадьба, корпоративное мероприятие, день рождения или семейное торжество.

В России это вид мероприятия пока не очень распространен, но способ приготовления еды на углях уже давно завоевал сердца многих. Простая, но невероятно вкусная еда, приготовленная на природе, обладает особым шармом и неповторимым ароматом. Барбекю – это не только способ приготовления пищи, но и возможность создать непринужденную и дружескую атмосферу, способствующую общению и веселью.

Преимущества проведения банкета в формате барбекю очевидны. Во-первых, это возможность насладиться природой и свежим воздухом, что особенно актуально в теплое время года. Во-вторых, барбекю создает непринужденную и дружескую атмосферу. И, конечно же, блюда, приготовленные на гриле, обладают особым вкусом и ароматом, который невозможно повторить в условиях обычной кухни.

 

Места проведения.

Одним из основных преимуществ банкета барбекю является возможность выбора самых разнообразных мест для его проведения. 

Парк

Зеленые лужайки, тенистые деревья и пение птиц создадут атмосферу уюта и гармонии. Ваши гости смогут расслабиться и насладиться красотой окружающей природы, не отвлекаясь на городскую суету.

Частный сад или двор

Уютная и приватная обстановка позволит вам и вашим гостям чувствовать себя комфортно и непринужденно. 

Пляж

Песчаный берег и открытое небо создадут романтическую и расслабляющую атмосферу. Ваши гости смогут наслаждаться вкусной едой и прекрасными видами, что сделает ваше мероприятие по-настоящему незабываемым.

Другие нестандартные места

Готовы рассмотреть любые другие оригинальные места. Будь то крыша высотного здания с панорамным видом на город или уютный уголок в лесу.

 

Меню барбекю.

Главный элемент любого банкета барбекю - разнообразное и вкусное меню. Предлагаем широкий выбор блюд, которые удовлетворят вкусы даже самых требовательных гостей. 

Мясные блюда

Мясо, приготовленное на гриле, обладает особым вкусом и ароматом:

  1. Сочные и нежные стейки из говядины, аппетитные и хорошо прожаренные.
  2. Шашлыки из свинины маринованные в ароматных специях и обжаренные до золотистой корочки.
  3. Куриные крылышки и ножки с хрустящей корочкой и сочной мякотью, подаваемые с различными соусами.
  4. Колбаски и сосиски на гриле от классических до пикантных, которые идеально дополнят ваш банкет.

Рыбные блюда 

Для любителей рыбы - разнообразные блюда, которые подчеркнут свежесть и натуральный вкус морепродуктов:

  1. Филе лосося на гриле нежное и сочное, с легким ароматом дыма.
  2. Шашлыки из креветок маринованные в лимонном соке и специях, обжаренные до идеальной готовности.
  3. Форель на углях, приготовленная с травами и лимоном, сохраняющая все свои полезные свойства.
  4. Мидии и устрицы на гриле, которые станут настоящим украшением вашего стола.

Вегетарианские опции

  1. Для тех, кто предпочитает растительную пищу:
  2. Ассорти из свежих овощей, обжаренных на гриле до мягкости и золотистой корочки.
  3. Грибы на гриле, маринованные в ароматных специях и обжаренные до сочности.
  4. Кукуруза на углях сладкая и сочная, с легким ароматом дыма.

Гарниры и салаты

Для полноценного обеда или ужина,  предлагаем разнообразные гарниры и салаты:

  1. Картофель на гриле с хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной, подаваемый с различными соусами.
  2. Салат из свежих овощей легкий и освежающий, с ароматной заправкой.
  3. Капрезе - классическое сочетание помидоров, моцареллы и базилика, приправленное оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
  4. Греческий салат с оливками, фетой и свежими овощами, приправленный ароматными травами.

Десерты

Никакой банкет не обходится без сладкого завершения:

  1. Фрукты на гриле - ананасы, персики и бананы, обжаренные до карамелизации и подаваемые с медом или мороженым.
  2. Шоколадный фондан с жидкой начинкой, который тает во рту.
  3. Ягодные тарталетки с хрустящей основой и нежным кремом, украшенные свежими ягодами.

Напитки

  1. Освежающие лимонады с натуральными фруктами и травами.
  2. Домашние компоты из свежих ягод и фруктов.
  3. Коктейли алкогольные и безалкогольные, которые идеально дополнят ваш банкет.

 

Оборудование и инвентарь

Организация банкета барбекю на природе требует тщательной подготовки и обеспечения праздника всем необходимым оборудованием и инвентарем. 

Гриль и мангалы

Мы предоставим профессиональное оборудование для гриля и мангалы, которые позволят приготовить блюда на высшем уровне. 

Посуду и столовые приборы

Обеспечим мероприятие всей необходимой посудой и столовыми приборами. Красивые и стильные тарелки, бокалы, столовые приборы и сервировочные элементы создадут атмосферу уюта и элегантности. Также, предоставляем одноразовую посуду высокого качества для тех, кто предпочитает более практичные решения.

Мебель

Комфорт гостей – наш приоритет. Предоставим удобную и функциональную мебель для вашего банкета: столы, стулья, скамейки. Все элементы мебели будут подобраны в соответствии с вашим стилем и тематикой мероприятия, чтобы создать гармоничное и уютное пространство.

Шатры и тенты

Для защиты от непредсказуемых погодных условий, предлагаем шатры и тенты, которые обеспечат комфорт и безопасность вашим гостям. Независимо от того, идет ли дождь или светит яркое солнце, можно наслаждаться праздником в комфортных условиях. Шатры и тенты также могут быть украшены в соответствии с вашими пожеланиями, чтобы создать праздничную атмосферу.

Дополнительное оборудование

Освещение: декоративные гирлянды, фонари и прожекторы создадут уютную и праздничную атмосферу в вечернее время.

Звуковая система: для музыкального сопровождения и объявлений.

Обогреватели: для создания комфортных условий в прохладное время года.

Холодильники и морозильники: для хранения продуктов и напитков.

 

Обслуживание мероприятия

Организация банкета барбекю – это не только вкусная еда и красивое оформление, но и высококлассное обслуживание, которое сделает ваше мероприятие по-настоящему незабываемым. 

Профессиональные повара и грильмены – настоящие мастера своего дела. Они приготовят мясо, рыбу и овощи на гриле, сохраняя все вкусовые качества и ароматы. Каждое блюдо будет приготовлено с любовью и профессионализмом, чтобы удовлетворить вкусы даже самых требовательных гостей.

Официанты обеспечат безупречное обслуживание. Они своевременно подадут блюда, следя за тем, чтобы каждый гость получил свою порцию горячей и свежей еды. 

Бармены приготовят разнообразные коктейли и напитки, которые станут отличным дополнением к вашему банкету. Бариста предложат гостям ароматный кофе и другие горячие напитки, которые согреют и порадуют в любое время года.

После окончания праздника, уберем все оборудование, мебель и посуду, оставив место проведения в идеальном состоянии.

 

 

 

 

Преимущества наших услуг кейтеринга

Удобство

Банкет с полным обслуживанием включает в себя все этапы подготовки и проведения мероприятия, начиная от выбора места и заканчивая уборкой после праздника

Профессионализм

Профессиональные повара, грильмены, официанты, бармены и бариста обеспечат высокий уровень обслуживания и качество каждого блюда. 

Индивидуальный подход

Независимо от масштаба и формата мероприятия, создадим банкет, соответствующий вашим пожеланиям и сделаем праздник незабываемым.

Качество и свежесть продуктов

Мы используем только свежие и качественные продукты. Повара тщательно отбирают ингредиенты, чтобы каждое блюдо было вкусным и полезным. 

 

Как заказать банкет

Вы можете связаться с нами по телефону 8 921 862-05-38, чтобы обсудить все детали вашего мероприятия и задать любые вопросы. Наши менеджеры помогут выбрать подходящее меню и обсудят все нюансы организации банкета. 

Если вам удобнее оставить заявку онлайн, воспользуйтесь формой на нашем сайте. Заполните необходимые поля, и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время для уточнения деталей:

  1. Дата и время проведения банкета
  2. Количество гостей
  3. Предпочтения по меню и особые пожелания
  4. Дополнительные услуги (оформление зала, музыкальное сопровождение и т.д.)

Далее, мы подготовим индивидуальное предложение и отправим его на утверждение. Вы сможете внести любые изменения и уточнения.

После подтверждения заказа, команда приступит к подготовке вашего банкета.

Организация банкета барбекю с нашим кейтерингом – это гарантия незабываемого праздника на свежем воздухе. Доверьте нам все заботы и получите атмосферу уюта и веселья. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы обсудить детали вашего мероприятия и сделать первый шаг к идеальному банкету. Мы с нетерпением ждем возможности сделать ваш праздник особенным!